Cara Membuat Putu Ayu Mudah, Murah Pasti Lezat

Ayo, buat Kamu yang sering ke kondangan pasti tahu jajanan pasar yang satu ini. Warnanya berwarna hijau muda dan putih dan texture yang empuk. Salah satu kue basah jajanan pasar ini sering menjadi makanan undangan atau tamu dikarenakan bentuknya yang indah serta rasanya yang enak pula.

Nih sekarang bakal bagi bagi resep cara mebuat putu ayu yang mudah, gampang dan sudah pasti sehat dong. Ini nih bahan bahan yang diperluin sama kakak:

Cara Membuat Putu Ayu Gula Pasir

Bahan yang diperlukan:

 1 sendok the emulsifier

 200 gr gula pasir

 200 gr tepung terigu

 Kelapa parut (kelapa yang muda ya kak, biar adonanya bisa lebih padat)

 2 butir telur ayam

 200 ml santan (bisa diambil dari kelapa parut dengan cara diberi air dan diperas)

 ½ sendok teh garam

 2 tetes Pewarna hijau pandan (bisa menggunakan pandan asli dengan cara ditumbuk dan diperas airnya)

Nah begitu bahan semua uda siap, jangan lupa persiapkan peralatan ya kak, biar nggak repot ntar pas masak hehehe, yukk mari dimulai masaknya

Cara membuat putu ayu

1. Pertama tama siapkan mixer ya kak, lalu pecahkan telor dan masukkan kedalam mixer aduk hingga mengembang lalu masukkan gula secara perlahan lahan setelah mengembang dan pucat jangan lupa juga masukkan emulsifier.

2. Kecilkan mixer hingga paling kecil dan masukkan tepung terigu perlahan lahan hingga rata. Hati hati ya kak di bagian memasukkan tepung terigu karena kalau pakai mixer dengan kecepatan tinggi atau terlalu lama tepung terigu bisa panas dan matang sehingga mengakibatkan adonan menjadi matang, saya sarankan menggunakan whisk untuk mengaduk secara manual dan perlahan hingga rata

3. Kemudian setelah memasukkan terigu Kamu masukin santannya pelan pelan ya, dan diaduk hingga rata menggunakan whisk hingga tercampur rata dan sempurna

4. Adonan sudah jadi Kamu tinggal masukin aja tuh pewarna pandannya, aku saranin kak selama pearna masi bisa dibuat sendiri enak pakai yang nature kak, seperi ungu dari anggur dan hijau dari pandan agar sehat dan tubuh kita juga nggak pelan pelan rusak dikarenakan menggunakan bahan kimia terus menerus

5. Setelah itu ambil baskom kosong dan campurkan kelapa yang sudah diparut dan garam, lalu aduk hingga merata, ketika sudah tercampur rata, masukkan adonan kelapa kedalam cetakan putu ayu dan tekan tekan hingga padat, biar isinya juga padat padat gimana gituu

6. Nah cetakan uda siap itu kak, tinggal dituang aja adonan tepungnya kedalam cetakan hingga rata. Lalu dikukus deh dengan pengukusan jangan lupa apinya kecil saja ya, soalnya kalau apinya terlalu besar kuenya akan mekar.

7. Kukus kurang lebih selama 20 menit ya kak, tunggu dengan sabar biar hasilnya juga memuskan kak. Nah coba diintip tu kak kalau uda 20 menit, tusuk dengan tusuk sate dan kalau adonan masi lembab coba kukus lagi ya kak, karena itu berarti adonanya belum matang.

8. Jika adonan sudah matang, angkat dan letakkan diatas piring saji dan hidangkan selagi panas. Karena putu ayu yang baru matang sungguh lezat dilidah lo kak.

Nah sekian tu kak cara membuat putu ayu yang sehat dan home made yang enak, hayo coba aja dipraktekin, kalau berhasil lumayan buat nambah pengalaman, yuk capcus

Selamat mencoba.

Rahasia Manfaat Ikan Salmon yang Wajib Diketahui

Hallo semua, kembali lagi bersama saya. Hari ini kita akan membahas apa sih manfaat ikan salmon bagi tubuh kita? Kita sendiri tahu bahwa ikan salmon adalah ikan yang harganya cukup tinggi bagi orang menengah tetapi apakah anda tahu bahwa harga itu ternyata setimpal dengan khasiat dari ikan salmon tersebut loh. Yuk mari kita simak dengan sesama, dari pada galau mikirin mantan kak

Manfaat Ikan Salmon Untuk Bayi, Ibu Hamil dan Diet

Berikut ini beberapa manfaat ikan salmon yang sangat penting untuk tubuh kita:

MENCEGAH PENYAKIT JANTUNG

Ikan yang terkenal sebagai sashimi di jepang ini dapat mencegah penyakit jantuh loh! Mau tahu mengapa kaula muda? Dikarenakan asam lemak omega 3 yang terkandung dalam daging salmon dapat mencegah kolesterol dan mempertahankan kelenterunan pembuluh darah serta menguatkan otot jantung. Keren ya kaula muda, biar jantung kita kuat ntar kalua ketemu si doi kalua muda, pertahanin jantungmu biar sehat ya, biar ga serangan jantung nanti kalua digoda sama bae.

MELINDUNGI TUBUH DARI RADIKAL BEBAS

Wah kok bisa melindungi kita dari radikal bebas? Nih aku kasi tau kak, jadi didalam salmon itu terdapat selenium yaitu semacam mineral yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan berbagai macam serangan penyakit. Jadi juga bisa sekalian menambah daya imun kita loh, karena jadi daya tahan tubuh badan bisa fit buat ngapel kerumah pacar malam minggu ntar.

MENJAGA KESEHATAN MATA

Nah ini nih fungsi yang paling bagus sepertinya untuk anak muda jaman sekarang. Jaman sekarang uda jamannya teknologi pagi bangun mata belum buka lihat hape dulu, malem sebelum tidur cek hape dulu uda seperti kebiasaan, padahal kadang kadang juga hape sepi ga ada isinya, Cuma ngelihat timeline sepi yang isinya quotes galau dan orang jualan. Dikarenakan penggunaan hp yang terus menerus membuat mata kita tidak jarang rusak. Jadi  asam amino dan asam omega 3 ini membantu mencegah mata kita dari kekeringan serta menjaga agar mata kita tidak terlalu letih melihat quotes galau yang bikin kangen mantan terus terusan.

MENGURANGI DEPRESI

Nih buat temen temen, kakak kakak yang setelah putus dari pacarnya depresi, bikin galau terus, cobain makan salmon grilled atau sashimi bisa mengurangi depresi serta memperbaiki mood menjadi lebih baik lo. Sama halnya dengan cokelat. Jadi ga ada ruginya mencoba kuliner  Yuk yang abis putus capcus!

MENYEHATKAN OTAK

Buat kakak kakak adek adek semuanya yang mau tambah pintar, dimakan yuk salmonnya. Didalam daging ikan salmon itu mengandung asam lemak omega 3 yang menyehatkan otak serta mencegah alzhaimer. Jadi biar ga cepet pikun serta kita yang menyadang status sebagai pelajar biar cepat menghafal pelajaran untuk ulangan makan salmon yang banyak ya

Jadi kaula muda itu adalah 5 manfaat dalam salmon yang harus kita ketahui, jadi salmon yang sangat bermanfaat itu setimpal dengan harganya yang diatas rata rata tersebut bukan? Tetapi jika kaula muda sekalian tidak menyukai mengkonsumsi ikan, kakak dapat merasakan dengan meminum minyak ikan salmon yang mengandung asam lemak omega 3 ya!

Serta jika kurang menyukai salmon yang sudah dimasak dan memilih alternative sashimi jangan lupa pakai washabi ya kak, karena meskipun salmon itu menyehatkan tetapi sashimi yang tidak diolah dengan baik akan menyebabkan penyakit dan adanya cacing dalam tubuh kita dan tentu saja akan merugikan kita serta vitamin mineral dan nutrisi yang kita dapatkan dari ikan salmon tersebut akan hilang dan terbuang percuma.

Besar kan manfaat ikan salmon ini. Jadi mari kita konsumsi ikan salmon secara sehat dan rasakan manfaatnya!

Semoga ulasan diatas bermanfaat.

Resep Praktis Cara Membuat Pisang Ijo di Rumah

Cara membuat pisang ijo yang mudah dan enak bisa Anda sendiri lakukan di rumah. Caranya sangat praktis, tidak ribet dan tentu hemat waktu serta tidak membutuhkan banyak ala

Sobat pernah mencicipi es pisang ijo? Tahu kan minuman yang warnanya sangat menggoda dan isinya berupa pisang yang digulung dengan kulit warna hijau? Nah, jajanan khas Makassar ini memang sangat lezat disantap siang hari saat cuaca sedang panas-panasnya.

Selain nikmat dan segar, es satu ini juga mengandung banyak serat yang berasal dari buah pisang di dalamnya. Seperti yang sobat ketahui, serat sangat baik untuk sistem pencernaan tubuh. Es pisang ijo juga dapat menghilangkan dahaga sobat yang tengah kehausan. Meski es pisang ijo ini merupakan minuman dari Makassar, kini sudah banyak orang-orang yang menjualnya di sekitar kita.

Namun, bila sobat ingin mencoba sesuatu yang lebih spesial, sobat juga bisa kok membuat es pisang ijo sendiri di rumah. Sebab sobat bisa dengan mudah mengatur tingkat kemanisan es pisang ijo maupun memodifikasi warna dan rasa sirupnya sesuai selera. Untuk membuat es pisang ijo ini sebenarnya tidak membutuhkan keahlian khusus, sobat hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan mempersiapkan tenaga untuk mengaduk adonan kulit hingga kalis.

Cara Membuat Pisang Ijo Sederhana

Daripada semakin penasaran, yuk langsung saja siapkan bahan-bahan berikut ini ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es pisang ijo:

• 6 buah pisang raja yang telah masak
• sirup warna merah
• es serut kasar secukupnya
• 150 gram tepung beras
• 80 ml gula pasir
• 10 lembar daun pandan
• 10 lembar daun suji
• 50 gram tepung sagu
• 50 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• garam secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat kuah es pisang ijo:

• 10 lembar daun suji yang masih segar
• 10 lembar daun pandan yang masih segar
• 80 ml gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat es pisang ijo yang lezat:

1. Kukuslah semua pisang raja hingga matang. Lalu angkat dan tempatkan di wadah terpisah.

2. Irislah daun pandan dan daun suji, kemudian blender bersama 50 ml air hingga halus. Saringlah air daun pandan dan air daun suji yang telah diblender tadi, lalu tempatkan di wadah terpisah.

3. Campurkan bahan-bahan seperti tepung beras, tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, santan, serta air daun pandan dan daun suji tadi. Lalu aduk dan uleni hingga semua bahan benar-benar rata dan adonan kalis.

4. Letakkan pisang raja yang telah dikukus di atas adonan kulit yang sebelumnya sudah dibuat, lalu gulung semua permukaan pisang raja kukus dengan adonan kulit tersebut.

5. Kukus lagi pisang raja yang telah dilapisi dengan adonan kulit hingga kulitnya matang dan warnanya berubah menjadi warna hijau tua.

Langkah-langkah membuat kuah es pisang ijo:

1. Iris daun pandan yang telah sobat sediakan, lalu masukkan ke dalam blender bersama 100 ml air. Haluskan hingga merata. Lalu saringlah air daun pandan tersebut.

2. Campurkan air pandan dengan gula pasir serta tepung beras. Lalu panas di atas api kecil sembari diaduk-aduk hingga kuah mengental.

3. Angkat dan angin-anginkan.

Cara menghidangkan es pisang ijo yang nikmat dan menggugah selera:

1. Siapkan pisang ijo yang telah matang terbungkus adonan kulit tadi, kemudian potong-potong pisang ijonya ke dalam beberapa bagian. Letakkan di mangkuk atau piring.

2. Masukkan es serut secukupnya, siram dengan saus atau kuahnya, tambahkan sirup, dan santan ke dalamnya.

3. Es pisang ijo yang enak pun siap disantap bersama keluarga.


Mudah bukan cara membuat pisang iji ini. Nyummy deh pokoknya, kalau nanti buat jangan lupa bagi bagi ya :D. Kalau resep dari saya masih kurang, boleh kok ditambahain. Biar pisang ijo buatan saya makin nyummy.

Baca juga:

1. Kreasi Cara Membuat Jus Wortel yang Enak dan Sehat

2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Selamat mencoba

Kreasi Cara Termudah Membuat Empek Empek Palembang

Siapa saja tentu sangat suka makan pempek khas Palembang. Pempek sendiri ada beberapa jenis, mulai dari pempek kapal selam yang sudah sangat terkenal itu, pempek lenjer, pempek ikan, hingga pempek dos. Sobat mungkin bisa saja langsung membeli pempek yang sudah jadi di warung-warung terdekat. Namun bila sobat ingin menguji keterampilan dalam memasak, sobat juga bisa loh membuat pempek sendiri di rumah. Jika tidak punya ikan, sobat tetap bisa membuat pempek dos yang memang tak memakai ikan. Rasanya tetap gurih dan enak kok! Berikut ini resep membuat empek-empek Palembang.

Cara Membuat Empek Empek Palembang yang Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pempek Palembang:

- 500 gram tepung sagu
- telur untuk isian
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 1,5 sendok teh garam
- 500 gram ikan tenggiri (bila tak ada tenggiri bisa diganti ikan gabus atau ikan belida yang telah digiling)
- 250 air es/air dingin

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cuka atau kuah pempek:

- 50 gram air asam jawa
- 1 liter air
- 250 gram gula aren
- 2 sendok makan ebi yang telah dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 200 gram bawang putih yang telah dicincang halus
- 15 buah cabai rawit (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera) yang telah dihaluskan

Langkah-langkah membuat pempek:

1. Siapkan sebuah wadah, campurkan ikan tenggiri, garam, penyedap rasa, dan telur hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai semuanya merata.

3. Masukkan tepung sagu dan uleni adonan sampai kalis dan tak lengket di tangan.

4. Ambil sedikit adonan kemudian bentuklah seperti adonan kapal selam, beri lubang dan masukkan telur ke dalam lubang tersebut, rekatkan kembali lubangnya. Ulangi cara ini sampai adonan empek-empek habis.

5. Didihkan air dalam sebuah panci, rebuslah adonan pempek ke dalamnya sampai matang. Bila pempek telah matang, adonan akan mengeras dan terapung sendiri ke permukaan. Bila telah matang, angkat lalu tiriskan.

6. Goreng pempek yang telah direbus tadi menggunakan minyak panas sampai kulit berwarna kecokelatan. Potong-potong dan hidangkan bersama cuka.

Langkah-langkah membuat cuka pempek:

1. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan gula aren dan asam jawa sampai semua bahan larut.

2. Masukkan cabai rawit, ebi, bawang putih, serta garam ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih, lalu angkat dan siramkan ke pempek yang telah sobat sajikan.

Cara Membuat Empek Empek Dos ( Tanpa Ikan)

Bila sobat kurang suka dengan ikan, sobat bisa membuat pempek tanpa ikan yang namanya adalah pempek dos. Rasanya tak kalah lezat dan gurih. Siapkan bahan-bahan berikut ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pempek dos:

- 1 kg tepung sagu
- 1/4 kg tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1 liter air
- garam secukupnya
- penyedap rasa (bila suka)

Cara membuat pempek dos:

1. Campurkan air dan tepung terigu, masak hingga berubah jadi bubur. Kemudian angin-anginkan dan hilangkan uap panasnya.

2. Bila sudah dingin, tambahkan 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas, campurkan juga tepung sagu ke dalamnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Berilah garam dan penyedap rasa.

3. Jika adonan telah kalis, sobat bisa langsung membentuknya sesuai selera atau menambahkan isian berupa telur.

4. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalamnya, kemudian rebus pempek dos yang telah dibentuk tadi sampai matang.

5. Bila telah matang, tiriskan. Sobat bisa langsung menggorengnya dan menyajikan pempek dos dengan kuah cuka.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
   
2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Semlamat mencoba

Cara Membuat Karamel Sederhana Lumer Tanpa Gosong di Rumah

Suka makan karamel. Tapi kesulitan untuk membuatnya? Kita akan bagi tips termudah cara membuat karamel ala rumahan.

Karamel merupakan gula yang dilelehkan hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. Karamel biasanya digunakan untuk menambah kelezatan kue atau dessert. Selain gula pasir, karamel juga dapat dibuat dari gula bubuk atau gula palem.

Sahabat bisa memanfaatkan karamel sebagai pelengkap jajanan apa saja, bahkan untuk topping es krim sekali pun. Jika Sahabat saat ini sedang giat-giatnya membuat kue atau dessert, tak ada salahnya untuk mencoba membuat karamel sendiri di rumah. Caranya sangat mudah kok. Hanya saja memang butuh kesabaran dan ketekunan agar karamel yang dihasilkan benar-benar sempurna dan enak untuk disantap.

Pada percobaan pertama biasanya Sahabat akan mengalami karamel gosong dan rasanya terlalu pahit karena terlalu lama saat memasaknya. Agar Sahabat berhasil membuat karamel, berikut ini kami sajikan beberapa resep membuat karamel dan juga beberapa tips supaya karamel Sahabat bisa terbentuk secara sempurna. Yuk, langsung siapkan saja bahan-bahannya!

Cara Membuat Karamel Gula

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat karamel:

- 100 gram gula pasir

- 150 ml air

Langkah-langkah membuat karamel:

Panaskan 100 gram gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Diamkan saja sampai perlahan gulanya meleleh dengan sendirinya. Bila hampir semua gula telah leleh, aduklah dengan menggunakan sendok kayu. Masak sampai semua gula mencair dan berubah jadi karamel. Angkat dan karamel pun siap diolah.

Selain cara kering semacam itu, Sahabat juga bisa membuat karamel dengan cara basah, yakni dengan menambahkan air.

Cara membuat karamel basah:

Panaskan 100 gram gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Setelah gula meleleh, tuangkan 150 ml air. Aduklah sampai gula meleleh dengan sempurna.

Selain menggunakan cara di atas, Sahabat juga dapat menambahkan mentega untuk membuat saus karamel berbasis krim.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus karamel dengan basis krim:

- 100 gram mentega tawar
- 1,5 cangkir gula coklat (brown sugar)
- 1 cangkir krim
- 1 sendok teh ekstrak vanili

Langkah-langkah membuat saus karamel berbasis krim:

1. Lelehkan mentega ke dalam wajan yang bagian dasarnya agak tebal. Panaskan dengan api kecil saja.

2. Masukkan gula dan krim ke dalamnya. Aduk hingga gulanya mencair.

3. Didihkan selama 8-10 menit dengan api kecil. Aduk terus agar gulanya tidak berubah menjadi kristal.

4. Bila saus karamel telah berubah jadi kental, angkat dan masukkan ekstrak vanili ke dalamnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.

5. Saus karamel ini bisa disajikan saat hangat atau dingin. Bila disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas, saus karamel bisa tahan hingga 7 hari.

Tips agar berhasil membuat karamel tanpa gosong:

- Gunakan gula pasir yang masih kering dan tak menggumpal.

- Usahakan untuk memanaskan wajannya dulu. Pakailah wajan anti lengket seperti teflon.

- Masukkan gula pasir ke dalam wajan sedikit demi sedikit saja.

- Pakailah sendok kayu saat mengaduk. Jangan pernah menggunakan spatula dari besi karena akan membuat gulanya menempel pada spatula.

- Jangan sembarangan menambah gula ke dalam wajan bila yang sedang dimasak belum leleh dan bening.

- Jika Sahabat menginginkan karamel yang tak terlalu kental, Sahabat bisa menambahkan sedikit air sesuai selera. Bila menginginkan karamel yang punya aroma khusus, Sahabat bisa menambahkan perasan jeruk lemon supaya lebih sedap.

- Jangan terlalu sering mengaduk karamel dalam wajan. Terutama karamel kering tanpa tambahan air atau krim. Sebab akan menimbulkan kerak dan menempel di wajan hingga sulit untuk dibersihkan.

Gampangkan cara membuat karamel ini. Masih malas membuatnya?

Baca juga:

1. Cara Membuat Bolu Pisang Lembut Panggang Sederhana
2. Kreasi Cara Membuat Brownies Secara Mudah dan Murah 

Semoga tips diatas bermanfaat dan dapat membantu sahabat. Selamaatmencoba.

Cara Membuat Kulit Pangsit Kuah dan Goreng Praktis di Rumah

Ingin membuat kulit pangsit yang krenyes krenyes, untuk kuah atau goreng. Cara membuat kulit pangsit ini sangat mudah dan tentu bisa Sahabat praktekkan di rumah.

Halo Sahabat sekalian! Kali ini kami ingin membagikan resep untuk membuat kulit pangsit. Sahabat tahu kan kulit pangsit yang biasa dipakai untuk membungkus siomay atau lumpia atau sebagainya? Kulit pangsit ini bisa kita oleh menjadi jajanan apa saja yang tentunya lezat untuk dimakan. Selain digoreng, kulit pangsit pun bisa dikukus atau direbus sesuai selera.

Bila Sahabat ingin melatih kemampuan memasak di rumah, yuk coba membuat kulit pangsit sendiri. Cara untuk membuatnya tidak sulit kok. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tersedia di luar sana. Langsung saja simak beberapa resep kulit pangsit berikut ini ya!

Cara Membuat Kulit Pangsit Kuah dan Goreng

Resep pertama:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur ayam
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 5 sendok makan air

Langkah-langkah membuat kulit pangsit:

1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur ayam, garam, dan air, uleni semua bahan tersebut sampai adonan rata dan menjadi kalis (tidak menempel di tangan).

2. Gilinglah adonan dengan penggiling makanan sampai ukurannya agak tipis.

3. Taburi adonan yang telah ditipiskan dengan tepung tapioka supaya tidak lengket, lipatlah ke dalam 2 bagian.

4. Giling lagi adonannya ke ukuran yang paling tipis.

5. Potong-potong ke ukuran yang Sahabat inginkan.

*Kulit pangsit tersebut cukup untuk 24 lembar.


Resep kulit pangsit kedua

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 40 gram mentega
• garam secukupnya
• 250 liter air dingin
• Pewarna makanan warna kuning (bila suka)

Langkah-langkah membuat kulit pangsit:

1. Siapkan sebuah wadah. Masukkan tepung, mentega, dan garam ke dalamnya. Aduk menggunakan tangan dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Mengaduk adonannya tak usah terlalu lama, yang penting semua bahan tercampur rata dan tidak lengket lagi di tangan. Bila dirasa terlalu kering, Sahabat dapat menambahkan sedikit air. Diamkan adonan sebentar sebelum digiling.

2. Ambillah sedikit adonan, kemudian masukkan ke dalam mesin gilingan mie (ukuran 6 atau 7) atau Sahabat bisa menggilingnya secara manual dengan alat penggiling kayu. Tipiskanlah adonan secara bertahap. Taburi tepung tapioka supaya adonan tidak menempel satu sama lain. Bila ukuran ketipisan sudah sesuai dengan yang diinginkan, Sahabat bisa memotongnya ke dalam beberapa bagian.

3. Simpan di tempat sejuk dan jangan menumpuk kulit pangsit terlalu banyak supaya kulit pangsit yang ada di bagian bawah tidak rusak.

Resep ketiga

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit goreng atau kuah:

• 150 gram tepung terigu
  
• 25 gram tepung kanji
  
• 35 ml air
  
• 1/8 sendok teh garam
  
• 1 sendok makan minyak goreng
  
• 1 butir telur ayam

Note:
- Bila ingin membuat kulit pangsit goreng, pakailah tepung terigu protein sedang
- Bila ingin membuat kulit pangsit kuah, pakai tepung terigu protein tinggi.

Langkah-langkah cara membuat kulit pangsit kuah atau goreng:

1. Kocok telur ayam bersama garam menggunakan garpu sampai tercampur rata.

2. Tambahkan minyak goreng ke dalam telur dan kocok lagi sampai merata.

3. Masukkan tepung kanji dan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam kocokan telur. Kemudian uleni adonan hingga semuanya tercampur ratu dan adonan berubah menjadi kalis.

4. Tambahkan air dan uleni lagi adonan sampai kalis.

5. Bagilah adonan ke dalam 3 bagian. Taburi dengan tepung kanji dan diamkan sekitar 10 menit.

6. Giling adonan hingga tipis dengan penggiling. Kulit pangsit pun siap untuk diolah.

Banyak juga kan kreasi cara membuat kulit pangsit ini. Selain lebih hemat, dengan membuat sendiri kulit pangsit kita akan lebih sehat.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Selamat mencoba, semoga tips yang kita bagi diatas dapat bermanfaat dan membantu sahabat dalam membuat kulit pangsit.