Cara Membuat Putu Ayu Mudah, Murah Pasti Lezat

Ayo, buat Kamu yang sering ke kondangan pasti tahu jajanan pasar yang satu ini. Warnanya berwarna hijau muda dan putih dan texture yang empuk. Salah satu kue basah jajanan pasar ini sering menjadi makanan undangan atau tamu dikarenakan bentuknya yang indah serta rasanya yang enak pula.

Nih sekarang bakal bagi bagi resep cara mebuat putu ayu yang mudah, gampang dan sudah pasti sehat dong. Ini nih bahan bahan yang diperluin sama kakak:

Cara Membuat Putu Ayu Gula Pasir

Bahan yang diperlukan:

 1 sendok the emulsifier

 200 gr gula pasir

 200 gr tepung terigu

 Kelapa parut (kelapa yang muda ya kak, biar adonanya bisa lebih padat)

 2 butir telur ayam

 200 ml santan (bisa diambil dari kelapa parut dengan cara diberi air dan diperas)

 ½ sendok teh garam

 2 tetes Pewarna hijau pandan (bisa menggunakan pandan asli dengan cara ditumbuk dan diperas airnya)

Nah begitu bahan semua uda siap, jangan lupa persiapkan peralatan ya kak, biar nggak repot ntar pas masak hehehe, yukk mari dimulai masaknya

Cara membuat putu ayu

1. Pertama tama siapkan mixer ya kak, lalu pecahkan telor dan masukkan kedalam mixer aduk hingga mengembang lalu masukkan gula secara perlahan lahan setelah mengembang dan pucat jangan lupa juga masukkan emulsifier.

2. Kecilkan mixer hingga paling kecil dan masukkan tepung terigu perlahan lahan hingga rata. Hati hati ya kak di bagian memasukkan tepung terigu karena kalau pakai mixer dengan kecepatan tinggi atau terlalu lama tepung terigu bisa panas dan matang sehingga mengakibatkan adonan menjadi matang, saya sarankan menggunakan whisk untuk mengaduk secara manual dan perlahan hingga rata

3. Kemudian setelah memasukkan terigu Kamu masukin santannya pelan pelan ya, dan diaduk hingga rata menggunakan whisk hingga tercampur rata dan sempurna

4. Adonan sudah jadi Kamu tinggal masukin aja tuh pewarna pandannya, aku saranin kak selama pearna masi bisa dibuat sendiri enak pakai yang nature kak, seperi ungu dari anggur dan hijau dari pandan agar sehat dan tubuh kita juga nggak pelan pelan rusak dikarenakan menggunakan bahan kimia terus menerus

5. Setelah itu ambil baskom kosong dan campurkan kelapa yang sudah diparut dan garam, lalu aduk hingga merata, ketika sudah tercampur rata, masukkan adonan kelapa kedalam cetakan putu ayu dan tekan tekan hingga padat, biar isinya juga padat padat gimana gituu

6. Nah cetakan uda siap itu kak, tinggal dituang aja adonan tepungnya kedalam cetakan hingga rata. Lalu dikukus deh dengan pengukusan jangan lupa apinya kecil saja ya, soalnya kalau apinya terlalu besar kuenya akan mekar.

7. Kukus kurang lebih selama 20 menit ya kak, tunggu dengan sabar biar hasilnya juga memuskan kak. Nah coba diintip tu kak kalau uda 20 menit, tusuk dengan tusuk sate dan kalau adonan masi lembab coba kukus lagi ya kak, karena itu berarti adonanya belum matang.

8. Jika adonan sudah matang, angkat dan letakkan diatas piring saji dan hidangkan selagi panas. Karena putu ayu yang baru matang sungguh lezat dilidah lo kak.

Nah sekian tu kak cara membuat putu ayu yang sehat dan home made yang enak, hayo coba aja dipraktekin, kalau berhasil lumayan buat nambah pengalaman, yuk capcus

Selamat mencoba.

Resep Praktis Cara Membuat Pisang Ijo di Rumah

Cara membuat pisang ijo yang mudah dan enak bisa Anda sendiri lakukan di rumah. Caranya sangat praktis, tidak ribet dan tentu hemat waktu serta tidak membutuhkan banyak ala

Sobat pernah mencicipi es pisang ijo? Tahu kan minuman yang warnanya sangat menggoda dan isinya berupa pisang yang digulung dengan kulit warna hijau? Nah, jajanan khas Makassar ini memang sangat lezat disantap siang hari saat cuaca sedang panas-panasnya.

Selain nikmat dan segar, es satu ini juga mengandung banyak serat yang berasal dari buah pisang di dalamnya. Seperti yang sobat ketahui, serat sangat baik untuk sistem pencernaan tubuh. Es pisang ijo juga dapat menghilangkan dahaga sobat yang tengah kehausan. Meski es pisang ijo ini merupakan minuman dari Makassar, kini sudah banyak orang-orang yang menjualnya di sekitar kita.

Namun, bila sobat ingin mencoba sesuatu yang lebih spesial, sobat juga bisa kok membuat es pisang ijo sendiri di rumah. Sebab sobat bisa dengan mudah mengatur tingkat kemanisan es pisang ijo maupun memodifikasi warna dan rasa sirupnya sesuai selera. Untuk membuat es pisang ijo ini sebenarnya tidak membutuhkan keahlian khusus, sobat hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan mempersiapkan tenaga untuk mengaduk adonan kulit hingga kalis.

Cara Membuat Pisang Ijo Sederhana

Daripada semakin penasaran, yuk langsung saja siapkan bahan-bahan berikut ini ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es pisang ijo:

• 6 buah pisang raja yang telah masak
• sirup warna merah
• es serut kasar secukupnya
• 150 gram tepung beras
• 80 ml gula pasir
• 10 lembar daun pandan
• 10 lembar daun suji
• 50 gram tepung sagu
• 50 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• garam secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat kuah es pisang ijo:

• 10 lembar daun suji yang masih segar
• 10 lembar daun pandan yang masih segar
• 80 ml gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat es pisang ijo yang lezat:

1. Kukuslah semua pisang raja hingga matang. Lalu angkat dan tempatkan di wadah terpisah.

2. Irislah daun pandan dan daun suji, kemudian blender bersama 50 ml air hingga halus. Saringlah air daun pandan dan air daun suji yang telah diblender tadi, lalu tempatkan di wadah terpisah.

3. Campurkan bahan-bahan seperti tepung beras, tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, santan, serta air daun pandan dan daun suji tadi. Lalu aduk dan uleni hingga semua bahan benar-benar rata dan adonan kalis.

4. Letakkan pisang raja yang telah dikukus di atas adonan kulit yang sebelumnya sudah dibuat, lalu gulung semua permukaan pisang raja kukus dengan adonan kulit tersebut.

5. Kukus lagi pisang raja yang telah dilapisi dengan adonan kulit hingga kulitnya matang dan warnanya berubah menjadi warna hijau tua.

Langkah-langkah membuat kuah es pisang ijo:

1. Iris daun pandan yang telah sobat sediakan, lalu masukkan ke dalam blender bersama 100 ml air. Haluskan hingga merata. Lalu saringlah air daun pandan tersebut.

2. Campurkan air pandan dengan gula pasir serta tepung beras. Lalu panas di atas api kecil sembari diaduk-aduk hingga kuah mengental.

3. Angkat dan angin-anginkan.

Cara menghidangkan es pisang ijo yang nikmat dan menggugah selera:

1. Siapkan pisang ijo yang telah matang terbungkus adonan kulit tadi, kemudian potong-potong pisang ijonya ke dalam beberapa bagian. Letakkan di mangkuk atau piring.

2. Masukkan es serut secukupnya, siram dengan saus atau kuahnya, tambahkan sirup, dan santan ke dalamnya.

3. Es pisang ijo yang enak pun siap disantap bersama keluarga.


Mudah bukan cara membuat pisang iji ini. Nyummy deh pokoknya, kalau nanti buat jangan lupa bagi bagi ya :D. Kalau resep dari saya masih kurang, boleh kok ditambahain. Biar pisang ijo buatan saya makin nyummy.

Baca juga:

1. Kreasi Cara Membuat Jus Wortel yang Enak dan Sehat

2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Selamat mencoba

Kreasi Cara Termudah Membuat Empek Empek Palembang

Siapa saja tentu sangat suka makan pempek khas Palembang. Pempek sendiri ada beberapa jenis, mulai dari pempek kapal selam yang sudah sangat terkenal itu, pempek lenjer, pempek ikan, hingga pempek dos. Sobat mungkin bisa saja langsung membeli pempek yang sudah jadi di warung-warung terdekat. Namun bila sobat ingin menguji keterampilan dalam memasak, sobat juga bisa loh membuat pempek sendiri di rumah. Jika tidak punya ikan, sobat tetap bisa membuat pempek dos yang memang tak memakai ikan. Rasanya tetap gurih dan enak kok! Berikut ini resep membuat empek-empek Palembang.

Cara Membuat Empek Empek Palembang yang Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pempek Palembang:

- 500 gram tepung sagu
- telur untuk isian
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 1,5 sendok teh garam
- 500 gram ikan tenggiri (bila tak ada tenggiri bisa diganti ikan gabus atau ikan belida yang telah digiling)
- 250 air es/air dingin

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cuka atau kuah pempek:

- 50 gram air asam jawa
- 1 liter air
- 250 gram gula aren
- 2 sendok makan ebi yang telah dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 200 gram bawang putih yang telah dicincang halus
- 15 buah cabai rawit (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera) yang telah dihaluskan

Langkah-langkah membuat pempek:

1. Siapkan sebuah wadah, campurkan ikan tenggiri, garam, penyedap rasa, dan telur hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai semuanya merata.

3. Masukkan tepung sagu dan uleni adonan sampai kalis dan tak lengket di tangan.

4. Ambil sedikit adonan kemudian bentuklah seperti adonan kapal selam, beri lubang dan masukkan telur ke dalam lubang tersebut, rekatkan kembali lubangnya. Ulangi cara ini sampai adonan empek-empek habis.

5. Didihkan air dalam sebuah panci, rebuslah adonan pempek ke dalamnya sampai matang. Bila pempek telah matang, adonan akan mengeras dan terapung sendiri ke permukaan. Bila telah matang, angkat lalu tiriskan.

6. Goreng pempek yang telah direbus tadi menggunakan minyak panas sampai kulit berwarna kecokelatan. Potong-potong dan hidangkan bersama cuka.

Langkah-langkah membuat cuka pempek:

1. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan gula aren dan asam jawa sampai semua bahan larut.

2. Masukkan cabai rawit, ebi, bawang putih, serta garam ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih, lalu angkat dan siramkan ke pempek yang telah sobat sajikan.

Cara Membuat Empek Empek Dos ( Tanpa Ikan)

Bila sobat kurang suka dengan ikan, sobat bisa membuat pempek tanpa ikan yang namanya adalah pempek dos. Rasanya tak kalah lezat dan gurih. Siapkan bahan-bahan berikut ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pempek dos:

- 1 kg tepung sagu
- 1/4 kg tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1 liter air
- garam secukupnya
- penyedap rasa (bila suka)

Cara membuat pempek dos:

1. Campurkan air dan tepung terigu, masak hingga berubah jadi bubur. Kemudian angin-anginkan dan hilangkan uap panasnya.

2. Bila sudah dingin, tambahkan 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas, campurkan juga tepung sagu ke dalamnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Berilah garam dan penyedap rasa.

3. Jika adonan telah kalis, sobat bisa langsung membentuknya sesuai selera atau menambahkan isian berupa telur.

4. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalamnya, kemudian rebus pempek dos yang telah dibentuk tadi sampai matang.

5. Bila telah matang, tiriskan. Sobat bisa langsung menggorengnya dan menyajikan pempek dos dengan kuah cuka.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
   
2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Semlamat mencoba

Cara Membuat Karamel Sederhana Lumer Tanpa Gosong di Rumah

Suka makan karamel. Tapi kesulitan untuk membuatnya? Kita akan bagi tips termudah cara membuat karamel ala rumahan.

Karamel merupakan gula yang dilelehkan hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. Karamel biasanya digunakan untuk menambah kelezatan kue atau dessert. Selain gula pasir, karamel juga dapat dibuat dari gula bubuk atau gula palem.

Sahabat bisa memanfaatkan karamel sebagai pelengkap jajanan apa saja, bahkan untuk topping es krim sekali pun. Jika Sahabat saat ini sedang giat-giatnya membuat kue atau dessert, tak ada salahnya untuk mencoba membuat karamel sendiri di rumah. Caranya sangat mudah kok. Hanya saja memang butuh kesabaran dan ketekunan agar karamel yang dihasilkan benar-benar sempurna dan enak untuk disantap.

Pada percobaan pertama biasanya Sahabat akan mengalami karamel gosong dan rasanya terlalu pahit karena terlalu lama saat memasaknya. Agar Sahabat berhasil membuat karamel, berikut ini kami sajikan beberapa resep membuat karamel dan juga beberapa tips supaya karamel Sahabat bisa terbentuk secara sempurna. Yuk, langsung siapkan saja bahan-bahannya!

Cara Membuat Karamel Gula

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat karamel:

- 100 gram gula pasir

- 150 ml air

Langkah-langkah membuat karamel:

Panaskan 100 gram gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Diamkan saja sampai perlahan gulanya meleleh dengan sendirinya. Bila hampir semua gula telah leleh, aduklah dengan menggunakan sendok kayu. Masak sampai semua gula mencair dan berubah jadi karamel. Angkat dan karamel pun siap diolah.

Selain cara kering semacam itu, Sahabat juga bisa membuat karamel dengan cara basah, yakni dengan menambahkan air.

Cara membuat karamel basah:

Panaskan 100 gram gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Setelah gula meleleh, tuangkan 150 ml air. Aduklah sampai gula meleleh dengan sempurna.

Selain menggunakan cara di atas, Sahabat juga dapat menambahkan mentega untuk membuat saus karamel berbasis krim.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus karamel dengan basis krim:

- 100 gram mentega tawar
- 1,5 cangkir gula coklat (brown sugar)
- 1 cangkir krim
- 1 sendok teh ekstrak vanili

Langkah-langkah membuat saus karamel berbasis krim:

1. Lelehkan mentega ke dalam wajan yang bagian dasarnya agak tebal. Panaskan dengan api kecil saja.

2. Masukkan gula dan krim ke dalamnya. Aduk hingga gulanya mencair.

3. Didihkan selama 8-10 menit dengan api kecil. Aduk terus agar gulanya tidak berubah menjadi kristal.

4. Bila saus karamel telah berubah jadi kental, angkat dan masukkan ekstrak vanili ke dalamnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.

5. Saus karamel ini bisa disajikan saat hangat atau dingin. Bila disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas, saus karamel bisa tahan hingga 7 hari.

Tips agar berhasil membuat karamel tanpa gosong:

- Gunakan gula pasir yang masih kering dan tak menggumpal.

- Usahakan untuk memanaskan wajannya dulu. Pakailah wajan anti lengket seperti teflon.

- Masukkan gula pasir ke dalam wajan sedikit demi sedikit saja.

- Pakailah sendok kayu saat mengaduk. Jangan pernah menggunakan spatula dari besi karena akan membuat gulanya menempel pada spatula.

- Jangan sembarangan menambah gula ke dalam wajan bila yang sedang dimasak belum leleh dan bening.

- Jika Sahabat menginginkan karamel yang tak terlalu kental, Sahabat bisa menambahkan sedikit air sesuai selera. Bila menginginkan karamel yang punya aroma khusus, Sahabat bisa menambahkan perasan jeruk lemon supaya lebih sedap.

- Jangan terlalu sering mengaduk karamel dalam wajan. Terutama karamel kering tanpa tambahan air atau krim. Sebab akan menimbulkan kerak dan menempel di wajan hingga sulit untuk dibersihkan.

Gampangkan cara membuat karamel ini. Masih malas membuatnya?

Baca juga:

1. Cara Membuat Bolu Pisang Lembut Panggang Sederhana
2. Kreasi Cara Membuat Brownies Secara Mudah dan Murah 

Semoga tips diatas bermanfaat dan dapat membantu sahabat. Selamaatmencoba.

Cara Membuat Kulit Pangsit Kuah dan Goreng Praktis di Rumah

Ingin membuat kulit pangsit yang krenyes krenyes, untuk kuah atau goreng. Cara membuat kulit pangsit ini sangat mudah dan tentu bisa Sahabat praktekkan di rumah.

Halo Sahabat sekalian! Kali ini kami ingin membagikan resep untuk membuat kulit pangsit. Sahabat tahu kan kulit pangsit yang biasa dipakai untuk membungkus siomay atau lumpia atau sebagainya? Kulit pangsit ini bisa kita oleh menjadi jajanan apa saja yang tentunya lezat untuk dimakan. Selain digoreng, kulit pangsit pun bisa dikukus atau direbus sesuai selera.

Bila Sahabat ingin melatih kemampuan memasak di rumah, yuk coba membuat kulit pangsit sendiri. Cara untuk membuatnya tidak sulit kok. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tersedia di luar sana. Langsung saja simak beberapa resep kulit pangsit berikut ini ya!

Cara Membuat Kulit Pangsit Kuah dan Goreng

Resep pertama:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur ayam
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 5 sendok makan air

Langkah-langkah membuat kulit pangsit:

1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur ayam, garam, dan air, uleni semua bahan tersebut sampai adonan rata dan menjadi kalis (tidak menempel di tangan).

2. Gilinglah adonan dengan penggiling makanan sampai ukurannya agak tipis.

3. Taburi adonan yang telah ditipiskan dengan tepung tapioka supaya tidak lengket, lipatlah ke dalam 2 bagian.

4. Giling lagi adonannya ke ukuran yang paling tipis.

5. Potong-potong ke ukuran yang Sahabat inginkan.

*Kulit pangsit tersebut cukup untuk 24 lembar.


Resep kulit pangsit kedua

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 40 gram mentega
• garam secukupnya
• 250 liter air dingin
• Pewarna makanan warna kuning (bila suka)

Langkah-langkah membuat kulit pangsit:

1. Siapkan sebuah wadah. Masukkan tepung, mentega, dan garam ke dalamnya. Aduk menggunakan tangan dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Mengaduk adonannya tak usah terlalu lama, yang penting semua bahan tercampur rata dan tidak lengket lagi di tangan. Bila dirasa terlalu kering, Sahabat dapat menambahkan sedikit air. Diamkan adonan sebentar sebelum digiling.

2. Ambillah sedikit adonan, kemudian masukkan ke dalam mesin gilingan mie (ukuran 6 atau 7) atau Sahabat bisa menggilingnya secara manual dengan alat penggiling kayu. Tipiskanlah adonan secara bertahap. Taburi tepung tapioka supaya adonan tidak menempel satu sama lain. Bila ukuran ketipisan sudah sesuai dengan yang diinginkan, Sahabat bisa memotongnya ke dalam beberapa bagian.

3. Simpan di tempat sejuk dan jangan menumpuk kulit pangsit terlalu banyak supaya kulit pangsit yang ada di bagian bawah tidak rusak.

Resep ketiga

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit goreng atau kuah:

• 150 gram tepung terigu
  
• 25 gram tepung kanji
  
• 35 ml air
  
• 1/8 sendok teh garam
  
• 1 sendok makan minyak goreng
  
• 1 butir telur ayam

Note:
- Bila ingin membuat kulit pangsit goreng, pakailah tepung terigu protein sedang
- Bila ingin membuat kulit pangsit kuah, pakai tepung terigu protein tinggi.

Langkah-langkah cara membuat kulit pangsit kuah atau goreng:

1. Kocok telur ayam bersama garam menggunakan garpu sampai tercampur rata.

2. Tambahkan minyak goreng ke dalam telur dan kocok lagi sampai merata.

3. Masukkan tepung kanji dan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam kocokan telur. Kemudian uleni adonan hingga semuanya tercampur ratu dan adonan berubah menjadi kalis.

4. Tambahkan air dan uleni lagi adonan sampai kalis.

5. Bagilah adonan ke dalam 3 bagian. Taburi dengan tepung kanji dan diamkan sekitar 10 menit.

6. Giling adonan hingga tipis dengan penggiling. Kulit pangsit pun siap untuk diolah.

Banyak juga kan kreasi cara membuat kulit pangsit ini. Selain lebih hemat, dengan membuat sendiri kulit pangsit kita akan lebih sehat.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Selamat mencoba, semoga tips yang kita bagi diatas dapat bermanfaat dan membantu sahabat dalam membuat kulit pangsit.

Kreasi Cara Membuat Brownies Secara Mudah dan Murah

Sobat bosan membeli brownies di toko? Ingin membuat sendiri di rumah? Caranya mudah kok. Berikut ini kami suguhkan beberapa resep membuat brownies yang sederhana.

Cara Membuat Brownies Coklat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies coklat:

• 200 gram mentega
• 200 gram dark cooking chocolate
• 150 gram gula pasir halus
• 120 gram tepung terigu
• 100 gram kacang almond yang telah dipanggang dan dicincang
• 100 gram kacang almond yang diiris tipis
• 3 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat brownies cokelat:

1. Lelehkan mentega, lalu masukkan dark cooking chocolate dan aduklah coklat sampai meleh dan tercampur rata.

2. Masukkan gula pasir halus hingga larut, lalu masukkan telur dan kocok sampai semua bahan merata. Masukkan pula tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai rata.

3. Tambahkan kacang almond yang telah dicincang ke dalamnya dan aduk rata.

4. Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang permukaannya telah dilapisi kertas roti dan diolesi dengan margarine. Taburkan irisan kacang almond ke atas adonan.

5. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius di dalam oven hingga matang sekitar 45 menit.

6. Bila sudah matang, angkat lalu dinginkan. Sajikan brownies coklat yang lezat ini untuk keluarga.

Cara Membuat Brownies Keju

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies keju:

• 200 gram gula pasir
• 100 gram margarin
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram coklat masak
• 30 gram coklat bubuk
• 6 butir kuning telur
• 4 butir putih telur
• 4 lembar keju slice
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara membuat brownies keju:

1. Bagi semua bahan yang telah disiapkan ke dalam 2 bagian.

2. Lelehkan margarine, campurkan potongan coklat masak ke dalamnya sampai semua bahan leleh dan tercampur rata.

3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk pelan-pelan sampai semuanya merata. Lalu tuangkan adonan ke dalam 2 loyang ukuran 24 x 20 x 7 cm.

4. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang. Taruh keju slice di atasnya, kemudian lanjutkan mengukus hingga 10 menit.

5. Kocoklah sisa telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sembari diayak dan diaduk hingga merata.

6. Tuangkan margarin cair dan aduk lagi adonan tersebut. Kemudian tuangkan adonan ke atas lapisan keju slice dan kukuslah 10 menit menggunakan api sedang.

7. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu sajikan.

Cara Membuat Brownies Kukus

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies kukus:

• 300 gram mentega yang telah dilelehkan
• 200 gram gula putih halus
• 6 butir telur ayam
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk
• 150 gram cooking chocolate
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda powder

Cara membuat brownies kukus:

1. Campurkan gula, telur, soda powder dengan menggunakan mixer sampai semuanya tercampur sekitar 15 menit atau hingga adonannya mengembang.

2. Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder. Aduk semuanya dengan mixer.

3. Bila semua bahan sudah teraduk rata, tambahkan mentega cair. Aduk dengan spatula sampai merata.

4. Masukkan cokelat yang telah leleh dan aduk lagi hingga semuanya tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas kue. Kukuslah adonan tersebut selama 20 menit atau hingga matang.

5. Potong-potong dan sajikan.

Ingin lebih jelas tentang bagaimana cara membuat brownies, simak video tutorial dibawah ini:


Mudah bukan?

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
2. Cara Membuat Bolu Pisang Lembut Panggang Sederhana

Selamat mencoba.

Cara Praktis Membuat Bakso Tahu Tanpa Ribet

Cara membuat bakso tahu yang lezat dan mudah. Bakso daging sudah biasa, bagaimana dengan bakso tahu? Rasanya nggak kalah lezat lho sama bakso daging ataupun bakso ikan yang sudah terkenal itu.

Untuk membuat bakso tahu ini juga lumayan mudah, dan tentu relatif lebih murah karena bahan yang digunakan adalah tahu.

Cara Membuat Bakso Tahu Lezat dan Mudah

Untuk membuat bakso tahu ini, ada eberapa jenis bahan yang harus bunda persiapkan terlebih dahulu. Bahan bahan yang harus disiapkan tersebut antara lain:

Bahan utama:

Tahu putih 2 buah besar

Bahan bakso:

100 gr daging giling atau ayam giling
Garam secukupnya

Gula pasir 1/2 sendok teh atau sesuai selera

Putih telur 1 biji

Penyedap rasa 1/4 sendok teh

Bawang putih 1 siungg dihaluskan

Tepung sagu 100 gr

Daun bawang 1 batang, cincang halus

Bahan kuah:

Kaldu tulang sapi 1500 ml

Seledri 2 tangkai, ikat

Bawang putih 3 siung, goreng saat masih utuh lalu memarkan

Daun bawang 2 batang, ikat

Garam 1 sendok makan

Merica bubuk 1/2 sendok teh

Gula pasir 2 sendok teh

Penyedap rasa 1/4 sendok teh

pelengkap:

Daun bawang 2 batang iris halus

Bawang goreng


Cara membuat:

1. Untuk membuat isi bakso tahu campr daging atau ayam, gula pasir,putih telur.

2. Ambil tahu lalu keruk bagian tengah

3. Untuk membuat kaldu, rebus kaldu sapi, seledri, bawang putih, daun bawang dengan api kecil

4. Kukus atau rebus bakso tadi. Setelah matang angkat, bakso siap dihidangkan

Baca juga:

Cara Membuat Kiah Bakso Enak da Lezat

Selamat mencoba

Manfaat Tersembunyi Ikan Gindara Bagi Kesehatan Tubuh

Adakah dari sobat yang mengenal ikan gindara? Iya, ikan gindara ini biasanya juga disebut ikan setan karena tampilannya yang agak menyeramkan. Ikan yang satu ini memang kurang begitu akrab ditelinga kita.

Dibalik tampilan yang agak seram ini, ternyata ikan gindara mempunyai banyak sekali manfaat.

Diantara manfaat ikan gindara ini akan kita bahas secara mendetail disini.

Manfaat Ikan Gindara Bagi Kesehatan dan Diet

Ikan gindara mengandung omega 9
Omega 9 sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otak pada bayi atau janin. Tidak hanya janin ataupun bayi, orang tua jkuga sangat memerlukan kandungan gizi tersebut.

Membantu mengurangi kadar kolesterol
Ikan gindara juga mengandung lemak tak jenuh yang cukup tinggi. Kandungan lemak tak jenuh ini membantu mengusir lemak jahat dalam tubuh.


Cocok untuk diet
Setelah mengkonsumsi ikan gindara, sobat akan buang air besar cukup sering dan sepeti bercampur dengan minyak. Ini artinya lemak dalam tubuh ikut terbakar dan keluar bersamaan dengan kotoran. Ini membuktikan bahwa ikan gindara sangat cocok dijadikan menu untuk sobat yang sedang dalam progam diet.

Baca juga : Tips Pelangsing Tubuh Secara Alami Tanpa Ribet

Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan minyak ikan gindara sangat ampuh untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Ikan gndara akan membantu meningkatkan imunitas dari berbagai penyakit seperti influenza, batuk, demam.

Meningkatkan kadar trombosit
Rutin memngkonsumsi ikan gindara terbukti dapat meningkatkan jumlah kadar trombosit darah. Kandungan ini sangat bermanfaat untuk mengatasi penyakit tipes dan demam berdarah.

Semoga artikel diatas dapat bermanfaat dan membantu menambah wawasan sobat tentang berbagai jenis ikan.

Selamat membaca.

Cara Membuat Bakso Tahu yang Mudah dan Enak

Cara membuat bakso tahuSobat pasti pernah mencicipi bakso tahu kan? Jenis makanan yang berbentuk tahu dan isinya daging sapi ini benar-benar nikmat disantap saat hawa sedang dingin, apalagi bila dimakan dengan sepiring nasi. Selain lezat, bakso tahu yang disajikan saat masih hangat pun bisa membuat tubuh kita ikut merasakan kehangatannya. Bila hari ini sobat tidak sempat membelinya di luar, bagaimana kalau membuat bakso tahu sendiri di rumah?

Cara memasak bakso tahu tidak susah kok. Malahan sangat praktis karena bahan-bahan yang dibutuhkan cuma sedikit dan langkah-langkah untuk membuatnya pun tidak memerlukan keahlian atau trik khusus. Sobat hanya perlu menguleni adonan dan merebus saja.

Cara Membuat Bakso Tahu Kukus

Membuat bakso tahu sendiri di rumah malah lebih sehat dan kualitas maupun kebersihannya pun terjamin. Karena kita kan tidak pernah tahu kan apa yang dimasukkan oleh abang-abang penjual bakso di luar sana ke dalam adonan baksonya. Kita bisa membuat bakso tahu sendiri yang tak kalah lezat dan malah lebih bergizi dari mereka. Tentu saja bakso tahu buatan kita ini terbebas dari zat-zat pengawet berbahaya seperti boraks maupun formalin yang bisa berakibat buruk bagi kesehatan.

Nah, sudah siap untuk membuat bakso tahu? Siapkan diri sobat serta siapkan bahan-bahan berikut ini ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso tahu lezat:

• 200 gram daging sapi giling
• 8 buah tahu putih
• 1 batang seledri yang telah dicincang halus
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh baking powder
• 13 gram (2 bungkus) penyedap rasa sapi
• 2 liter air
• es batu yang telah dihancurkan secukupnya

Cara membuat bakso tahu enak:

1. Campurkan es batu yang telah dihancurkan ke dalam daging giling, kemudian masukkan 1 bungkus penyedap rasa ke dalamnya. Uleni adonan tersebut sampai tercampur dengan rata.

2. Tambahkan baking powder, tepung tapioka, serta seledri ke dalamnya. Aduklah sampai semuanya merata.

3. Lubangi bagian tengah tahu menggunakan sendok, kemudian isikan adonan daging tadi ke dalam tahu tersebut hingga adonan habis.

4. Didihkan 1 liter air, rebus tahu yang telah diisi daging ke dalam air mendidih sampai benar-benar matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Memakan bakso tahu tentunya tidak akan lengkap bila tidak disajikan dengan kuahnya. Nah, berikut ini cara untuk membuat kuah bakso tahu:

1. Didihkan 1 liter air, tambahkan 1 bungkus penyedap rasa ke dalamnya. Masaklah sampai kuah mendidih.

2. Sajikan bakso tahu di dalam mangkuk, kemudian sirami dengan kuahnya. Taburi daun bawang dan bawang goreng di atasnya.

3. Bakso tahu yang lezat pun siap untuk disantap.


Yang harus sobat perhatikan adalah jangan terlalu banyak memasukkan garam ke dalam adonan maupun kuahnya agar rasa bakso tahu tersebut tak terlalu asin. Sebab kuah bakso tahu yang terus-terusan dipanaskan nanti akan terasa asin dengan sendirinya. Tidak mau kan kalau rasa bakso tahu sobat jadi sangat asin dan tak enak untuk disantap?

Selain tahu model putih seperti ini, sobat juga bisa menggoreng tahu tersebut terlebih dahulu setelah direbus. Rasanya tidak kalah lezat kok. Selain daging sapi, sobat juga dapat mengganti adonan isiannya sesuai selera dengan menggunakan daging ikan tuna atau udang. Semoga resep ini berguna dan bisa sobat praktikkan dengan mudah di rumah ya! Siapa tahu sobat bisa memulai usaha dengan berjualan bakso tahu di rumah.

Baca juga:

Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Cara Membuat Kuah Bakso Enak dan Mudah

Selamat mencoba

Kreasi Cara Membuat Jus Wortel yang Enak dan Sehat

Cara membuat jus wortel yang lezat di rumah secara mudah. Wortel adalah jenis sayuran yang sudah sangat terkenal sekali kegunaannya. Selain mengandung banyak vitamin A, wortel juga sumber vitamin C, E, B1, dan B2.

Bila sobat sudah bosan untuk mengkonsumsi wortel dalam bentuk masakan, coba saja beralih dengan jus wortel. Manfaat yang sobat dapatkan akan berlipat ganda bila mengkombinasikannya dengan sayuran atau buah-buahan lain. Tetapi ingat ya, usahakan untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang masih segar agar vitamin dan gizi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga.

Manfaat Jus Wortel Bagi Kesehatan

Mengkonsumsi jus wortel ini mempuinyai manfaat yang cukup banyak. Kandung gizi pada wortel yang tinggi itu membuat jus wortel wajib untuk sobat konsumsi. Beberapa manfaat dari mengkonsumsi jus wortel antara lain:

• Meningkatkan penglihatan, kandungan vitamin A pada wortel membantu meningkatkan dan menyehatkan mata sobat.
• Mencegah kanker, kandungan antioksidan karotenoid pada wortel juga membantu menurunkan resiko kanker payudara pada wanita pasca menopause. 
• Menjaga sistem pencernaan, kandungan serat pada wortel ini membantu menjaga dan melancarkan sistem oencernaan kita. Dengan mengkonsumsi jus wortel secara rutin, sobat akan terhindar dari sembelit atau susah buang air besar

Baca juga: Mengatasi Susah Buang Air Besar Dengan Bahan Alami

• Melembabkan bibir, kandungan vitamin A pada wortel selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata juga bermanfaat untuk mengatasi bibir kering dan pecah pecah. Baca caranya di Cara Mengatasi Bibir Kering Secara Alami dan Mudah 

Resep Cara Membuat Jus Wortel

Bila sobat ingin mencoba membuat jus wortel sendiri di rumah, berikut ini kami sajikan beberapa resep jus wortel yang segar dan enak untuk diminum.


1. Resep jus wortel kombinasi jeruk

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gram wortel
- 100 ml air matang
- 4 buah jeruk manis
- Gula pasir bagi sobat yang suka manis
- Es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi jeruk:

• Kupas kulit wortel yang akan diolah menjadi jus, lalu cuci bersih dan potonglah ke dalam beberapa bagian supaya mudah saat diblender.
• Kupas kulit jeruk, peras airnya.
• Haluskan wortel, air jeruk, dan es batu, serta gula secukupnya ke dalam blender.
• Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.

2. Resep jus wortel kombinasi jahe

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gr pisang masak yang telah dipotong-potong
- 5 buah wortel yang masih segar
- 50 ml yoghurt plain (tanpa rasa)
- 2 ruas jahe, kupas kulitnya dan diiris halus
- es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi jahe:

• Masukkan wortel ke dalam blender, lalu haluskan.
• Campurkan ke dalamnya irisan pisang dan jahe. Blender semuanya hingga lembut.
• Tuangkan ke dalam gelas, lalu sajikan.
• Sobat juga bisa menambahkan es batu ke dalamnya sesuai selera.

3. Resep jus wortel kombinasi buah dan sayuran

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 400 gr wortel
- 1 buah pir
- 6 batang seledri
- 2 tangkai peterseli
- Air matang secukupnya

Cara membuat jus wortel kombinasi buah dan sayuran:

• Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Kupas kulit wortel dan buah pir sebelum diblender.
• Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
• Sebelum menyajikannya ke dalam gelas, saring terlebih dahulu ampas jus wortel. Sobat bisa menambahkan es batu saat meminumnya agar terasa lebih enak dan segar.

4. Jus wortel kombinasi bit

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 1 buah bit berukuran sedang
- 1 buah wortel yang masih segar
- 2 sendok makan gula cair
- es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi bit:

• Cuci bersih wortel dan bit, lalu kupas kulitnya dan potong ke dalam beberapa bagian.
• Masukkan bit dan wortel ke dalam blender, lalu haluskan.
• Tuangkan ke dalam gelas saji. Sobat bisa menambahkan gula dan es batu sesuai selera.

5. Jus wortel kombinasi pepaya

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 100 gr buah pepaya yang masak
- 50 gr wortel yang masih segar
- 1 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- 1 sdm gula cair
- 1 gelas air matang
- es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi pepaya:

• Potong wortel dan buah pepaya menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam blender.
• Tuangkan air putih matang beserta gula cair. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata.
• Sajikan ke dalam gelas, campurkan air perasan jeruk nipis ke dalam jus wortel tersebut.
• Sobat bisa menambahkan es batu sesuai selera agar lebih segar dan nikmat.

Baca juga:

Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

Selamat mencoba.

Cara Mudah Membuat Jamu Beras Kencur

Cara membuat jamu beras kencur dengan mudah di rumah. Hai sobat, apakah sobat termasuk seseorang yang suka minum jamu? Atau bahkan sobat termasuk orang yang sangat tidak suka mengkonsumsi jamu? Bila kenal dengan jamu beras kencur tentu pandangan sobat bakal berubah. Pasalnya, walau sebutannya adalah jamu, jamu beras kencur tidak pahit seperti jamu pada umumnya.

Mengkonsumsi jamu beras kencur malah bisa sangat menyegarkan badan dan menghilangkan dahaga karena sobat bisa menambahkan es batu ke dalamnya. Saat ini tentu banyak yang menjual jamu beras kencur di warung-warung di luar sana. Namun tentunya tak akan senikmat saat sobat membuatnya sendiri di rumah.

Contoh Cara Membuat Jamu Beras Kencur

Apakah repot membuat jamu beras kencur sendiri? Tidak kok! Bahan-bahannya pun sangat mudah dan murah didapatkan. Sobat hanya perlu merebus, menumbuk, dan menyaring bahan-bahannya saja. Ingin tahu seperti apa cara membuat jamu beras kencur? Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep membuat jamu beras kencur yang enak:

1. Bahan utama pembuatan jamu beras kencur tentu saja beras putih bersih sekitar 200 gram. Pilih beras yang biasa saja, jangan beras yang wangi. Sebab beras yang terlalu wangi nanti akan membuat jamunya terasa aneh dan kurang sedap.

2. Rimpang kencur berukuran sedang secukupnya. Sekitar ukuran 6 jari orang dewasa. Cuci bersih sebelum dipakai membuat jamu.

3. Rimpang kunyit ukuran kecil sebanyak 2 jari orang dewasa. Cuci bersih sebelum dipakai membuat jamu.

4. Asam Jawa 2 sendok makan.

5. Gula Jawa alias gula aren 240-260 gram atau sesuai selera.

6. Jahe sebanyak 2 jari orang dewasa, atau secukupnya. Bersihkan sebelum diolah.

7. Daun pandan yang masih segar 2 buah. Cucilah sebelum dipakai.

8. Air perasan 2 buah jeruk nipis.

9. Garam beryodium dan air matang.

10. Gula pasir bagi sobat yang suka manis.


Cara membuat jamu beras kencur:

1. Rendam 200 gr beras yang telah disiapkan ke dalam air bersih sekitar 3 jam.

2. Rebus 6 gelas air bersih ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang.

3. Masukkan asam jawa, jahe, kencur, kunyit, daun pandan, serta gula jawa ke dalam panci. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata.

4. Aduk sebentar dan biarkan air mendidih, kemudian matikan kompor. Saring air tersebut agar terpisah dari bahan-bahan yang tadi dimasukkan.

5. Sisihkan ampas yang berisi jahe, kencur, dan kunyit lalu tumbuklah dengan beras yang telah direndam selama 3 jam tadi. Tumbuk semua bahan tersebut sampai halus.

6. Taruh hasil bahan yang telah dihaluskan tadi di atas saringan, kemudiam sirami dengan air rebusan dari panci agar rasanya tetap segar dan nikmat.

7. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalamnya serta garam sedikit saja.

8. Sobat bisa mencicipinya terlebih dahulu sebelum menyajikan. Bila masih kurang manis, sobat bisa mencampurkan gula pasir ke dalamnya.

Selamat menikmati!

Bila melihat langkah-langkah yang telah kami jabarkan mungkin akan terlihat rumit dan merepotkan. Namun sebenarnya sangat mudah dan sederhana loh! Sobat hanya perlu bersabar saat menunggu proses merendam beras dan menghaluskan semua bahan. Butuh info lebih jelas? Simak video dibawah ini:



Yang lebih menarik lagi, jamu beras kencur memiliki banyak khasiat yang tak boleh sobat anggap remeh. Jamu beras kencur bisa meningkatkan nafsu makan, menghilangkan kecapekan, menyembuhkan sariawan, perut kembung, batuk, dan berbagai penyakit ringan yang lain. Bahkan jamu beras kencur sangat baik untuk kecantikan dan ibu yang sedang menyusui.

Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Cara membuat jamur crispy yang garing, renyah dan lezat di rumah. Jamur crispy adalah snack yang saat ini digemari hampir banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat sangat cocok sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Banyak yang sampai harus pergi jauh-jauh ke warung atau cafe demi mendapatkan jamur crispy yang kriuk dan gurih sesuai selera yang tentunya mematok harga cukup mahal.

Padahal, bila sobat mau maka sobat bisa memasak jamur crispy sendiri di rumah. Memasaknya tidak terlalu susah kok. Sobat hanya perlu menyediakan jamur tiram, tepung, dan beberapa bumbu yang menambah sedap rasa jamur crispy satu ini.

Cara Membuat Jamur Crispy Sederhana

Jamur crispy biasa menggunakan jamur tiram yang memang mudah dan enak untuk diolah menjadi apa saja. Jamur tiram ini warnanya putih dan bentuknya mirip tiram di laut. Sobat bisa mendapatkan jamur tiram di pasar ataupun swalayan terdekat.

Selama ini sobat mungkin kebingungan bagaimana cara membuat jamur crispy yang renyah dan enak disantap. Sebab selama ini sobat sudah berusaha mencoba tetapi hasilnya lembek dan tak sesuai dengan harapan.

Ternyata rahasia dari resep jamur crispy yang renyah terletak di bagian tepung pelapis. Nah, sobat belum tahu kan soal tepung pelapis? Kalau belum tahu, tepung pelapis ini adalah bahan dari tepung terigu dan bumbu-bumbu lain yang dipakai untuk melapisi jamur tiram setelah dicelupkan ke adonan yang basah.

Mengapa jamur tiram harus dibaluri tepung terigu lagi? Sebab, jamur ini sifat aslinya sudah lembab. Jadi bila sobat telah menyelupkannya dengan adonan basah, jangan lupa untuk membalurinya dengan tepung pelapis agar hasilnya benar-benar renyah dan menggugah selera saat dimakan.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

2. Cara Mudah Membuat Sate Ayam Empuk dan Lezat

Resep Jamur Crispi Renyah

Daripada bingung, yuk langsung saja ikuti tips untuk membuat jamur crispy yang nikmat berikut ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jamur tiram crispy:

- 400 gram jamur tiram yang telah dicuci bersih dan diperas airnya. Suwir-suwir jamur tiram dengan tangan.

- 600 gram tepung terigu. (500 gram untuk pelapis dan 100 gram sisanya untuk bahan celupan)

- 1/2 sendok teh baking powder untuk bahan pelapis, sedangkan 1 sendok teh baking powder dipakai untuk bahan celupan jamur tiram.

- 2 siung bawang putih yang ukurannya agak besar. Haluskan bawang putih yang telah dikupas untuk dicampurkan dalam bahan celupan.

- 1/2 sendok teh merica bubuk untuk bahan pelapis dan bahan celupan.

- 50 gram tepung maizena untuk bahan pelapis

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- Garam sesuai selera

- Air matang untuk mencampur bahan pencelup


Cara membuat resep jamur crispy yang kriuk dan lezat:

1. Buatlah terlebih dahulu bahan pencelup dengan mencampurkan 100 gram tepung, baking powder, bawang putih, garam, serta merica bubuk ke dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan air secukupnya atau sekitar 250 ml. Aduk sampai semua tercampur rata dan tepung tak ada yang menggumpal. Cicipi dulu rasanya. Sobat dapat menambahkan sedikit bumbu apabila dirasa ada yang kurang.

3. Untuk bahan pelapis jamurnya, campurkan 500 gram tepung teringu, tepung maizena, baking powder, merica bubuk, garam, serta kaldu ayam.

4. Setelah bahan pencelup dan pelapis siap dipakai, Masukkan jamur yang telah ditiriskan ke bahan pencelup. Baluri semua bagian jamur dengan adonan celupan sampai tercampur rata.

5. Bila sudah tercampur rata, masukkan jamur tersebut ke adonan pelapis. Guling-gulingkan sampai tertutup oleh tepung pelapis.

6. Sambil mengguling-gulingkan jamur ke bahan pelapis, sobat bisa memanaskan minyak di penggorengan untuk menggoreng jamur crispy.

7. Jamur yang telah dibalurkan ke tepung pelapis tadi masukkan ke penggorengan dan goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan sambal cocol.

Mudah bukan? Tidak harus membeli untuk mendapatkan jamur crispy yang gurih dan lezat, Kalau bisa membuat sendiri kenapa tidak. Di zaman yang serba susah ini banyak sekali penjual nakal yang menambahkan bahan kimia pada makanannya. Lebih enak buat sendiri kan? Lebih jelasnya sobat bisa melihat tutorial pada video berikut:


Tidak sulit bukan, selamat mencoba.

Cara Membuat Bolu Pisang Lembut Panggang Sederhana

Cara membuat bolu pisang coklat yang lembut secara sederhana dan mudah. Sobat sedang ingin mencoba kue sendiri di rumah? Kami memiliki sebuah resep jajanan yang patut untuk dicoba. Sobat akan lebih mudah lagi karena disini nanti kita akan melengkapi dengan tutorial video.

Bahan dasarnya adalah dari buah pisang. Buah satu ini memang sangat lezat dan dapat diolah menjadi apa saja. Sobat tahu bolu pisang kan? Kue lembut ini tidak melulu didapat dari toko kue kok. Sobat dapat membuatnya di rumah. Tidak punya oven? Jangan galau, kami juga punya resep bolu pisang kukus.

Cara Membuat Kue Bolu Pisang yang Lembut

Langsung saja ikuti langkah-langkah membuat bolu pisang berikut ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu pisang lezat:

• 500 gram pisang Ambon atau Raja yang telah dikupas kulitnya
• 6 sendok makan susu kental manis
• 10 butir kuning telur
• 8 butir putih telur
• 200 gram gula pasir
• 50 gram margarine yang telah dilelehkan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram keju chedar parut atau bisa diganti dengan kenari, choco chip, kismis, atau topping lainnya

Langkah-langkah membuat bolu pisang:

1. Aduk rata pisang yang telah dihaluskan dan susu kental manis yang telah dipersiapkan di sebuah wadah.

2. Kocok gula, telur, dan baking powder hingga mengembang dan warna berubah jadi putih pucat.

3. Campurkan adonan tersebut dengan pisang. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.

4. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

5. Masukkan margarine lelah yang telah diangin-anginkan ke dalam adonan tersebut. Aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.

6. Tambahkan lagi terigu dan aduk semua bahan.

7. Siapkan sebuah loyang yang telas diolesi dengan margarine supaya tidak lengket saat diangkat nanti. Taburi sedikit tepung terigu di atas loyang kemudian tuangkan adonan bolu pisang ke dalam loyang, ratakan.

8. Taburi adonan dalam loyang dengan topping favorit sobat.

9. Panaskan di dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat.

10. Jika telah matang, angin-anginkan sebentar kemudian keluarkan dari loyang. Bolu pisang buatan sobat pun siap untuk disajikan.

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Secara Sederhana Tanpa Oven

Kesulitan untuk membuat bolu pisang karena tak punya oven di rumah? Jangan khawatir sobat! Kami punya 1 lagi resep bagi sobat yang sedang ngidam bolu pisang, yakni resep bolu pisang yang dikukus. Rasanya tidak kalah enak kok dengan yang dipanggang!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu pisang kukus yang nikmat:

• 100 gram gula pasir
• 3 sendok makan mentega
• 2 sendok teh vanili bubuk
• 3 buah pisang raja atau ambon yang dihaluskan dengan garpu atau diblender tanpa air
• 2 butir telur ayam
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 20 gram coklat bubuk
• 1 sendok teh garam

Cara membuat bolu pisang kukus:

1. Lelehkan mentega dalam wajan panas, lalu angin-anginkan untuk menghilangkan uap panasnya.

2. Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai adonannya mengembang.

3. Campurkan tepung terigu yang telah diayak, coklat bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk sampai semuanya tercampur dengan rata.

4. Setelah semuanya tercampur, tuangkan mentega yang telah dilelehkan tadi ke dalamnya. Aduk lagi hingga merata.

5. Bila adonan sudah benar-benar tercampur dengan sempurna, tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega supaya adonan nanti tak lengket ketika diangkat. Masukkan ke pengukus yang airnya telah mendidih. Jangan lupa melapisi bagian penutup kukusan dengan kain agar uap airnya tidak jatuh mengenai permukaan kue.

6. Kukus hingga matang, sekitar 30-40 menit. Tapi ingat ya sobat, hindari membuka penutup kukusan pada menit ke-20 atau ke-30 awal. Sebab bila sobat terlalu bersemangat dan terburu-buru ingin membuka penutupnya, maka nanti bolu pisang itu kurang dapat mengembang dengan sempurna.

Untuk lebih jelas tentang tata cara membuat bolu pisang, bisa sobat lihat di video berikut ini.



Baca juga:

Cara Membuat Sate Padang di Rumah, Enak dan Mudah

Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

Selamat mencoba.

Cara Membuat Kuah Bakso Enak dan Mudah

Cara membuat kuah bakso lezat yang cocok untuk dimakan sendiri atau untuk hajatan secara mudah. Siapa saja tentu sangat suka dengan bakso. Makanan yang terbuat dari daging sapi, ayam, maupun ikan ini sangat lezat disantap kapan saja.

Bila sobat ingin memakan bakso sendiri di rumah dan sedang bingung bagaimana cara membuat kuah bakso yang lezat, berikut ini kami suguhkan beberapa resep sederhana untuk membuat kuah bakso.

Resep Membuat Kuah Bakso yang Enak

Berikut ini beberapa contoh tentang cara membuat kuah bakso dengan berbagai bahan dasar.

Resep kuah bakso sapi

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso sapi:

• 4 liter air
• 400 gram tulang sapi 400 gram

Bumbu untuk meracik kuah bakso sapi:

• 1 sendok teh lada bubuk 
• 4 batang daun bawang
• 2 sendok teh gula
• 1 sendok makan bawang putih yang telah dihaluskan
• 1 sendok makan bawang merah goreng yang telah dihaluskan
• 2 sendok teh kaldu sapi instan

Cara membuat kuah bakso sapi yang lezat:

1. Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan semua bumbu dan tulang sapi hingga semua bahan mendidih dan tercampur.
2. Sajikan dengan bakso sapi yang telah tersedia.

Resep kuah bakso ikan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso ikan:

• 2 liter air kaldu ayam
• 4 sendok makan bawang goreng
• 9 tangkai seledri yang telah diiris halus untuk bahan taburan
• 250 gram bihun
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 cm jahe
• 3,5 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang
• 2 tangkai daun seledri

Cara membuat kuah bakso ikan yang enak:

1. Sobat tinggal merebus air kaldu ayam, campurkan semua bumbu dan bahan yang telah disebutkan tadi. Rebus sampai mendidih dan matang. Sajikan dengan beberapa biji bakso ikan.
2. Santap selagi hangat.

Resep kuah bakso ayam

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso ayam:

• 500 ml kaldu ayam
• Merica bubuk
• Pala bubuk
• Garam
• Gula pasir
• Bawang merah yang telah dihaluskan
• Bawang putih yang telah dihaluskan
• 1 sendok makan margarine

Cara membuat kuah bakso ayam yang enak:

1. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang putih dan bawang merah bersama margarin sampai layu.
2. Kemudian didihkan kaldu ayam dan campurkan dengan bumbu tumis dan bahan-bahan untuk kuah.
3. Masaklah hingga mendidih, dan terakhir sajikan bersama bakso ayam favorit sobat.

Resep kuah bakso Malang asli

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso Malang:

• 600 gram tulang iga sapi
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang

Bumbu yang harus dihaluskan:

• 6 siung bawang putih
• 3 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica

Cara membuat kuah bakso Malang yang lezat:

1. Didihkan air, lalu masukkan tulang iga sapi beserta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
2. Kemudian saring kuahnya dan beri taburan irisan daun bawang untuk menambah sedap rasanya.

Resep kuah bakso Solo

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso solo:

• 3 liter air
• 250 gram bawang putih
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok makan gula
• 2 sendok makan garam
• 1 tulang sapi

Bahan pelengkap:

• Bawang goreng
• Bihun rebus
• Daun seledri

Cara membuat kuah bakso Solo yang nikmat:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkanlah tulang sapi dan bumbu-bumbu yang telah disiapkan ke dalam air tersebut sampai berubah jadi kaldu yang kaya rasa.
2. Bila sudah matang, sobat tinggal menyajikannya dengan beberapa buah bakso, bihun, serta bawang goreng di atasnya.

Lihat video berikut, untuk lebih jelasnya tentang bagaimana cara membuat kuah bakso yang lezat.



Untuk mengeahui tentang jenis resep lain yang bisa sobat buat, baca juga:

Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

Cara Mudah Membuat Sate Ayam Empuk dan Lezat

Selamat mencoba, semoga berhasil. Jangan lupa di share ya.

Cara Membuat Sate Padang di Rumah, Enak dan Mudah

Cara membuat sate padang yang lezat dan mudah di rumah. Sobat pernah mencoba sate Padang? Bagaimana rasanya? Enak bukan? Sate Padang memang berbeda dari sate pada umumnya yang biasa memakai bumbu kacang yang manis sebagai sausnya. Sate Padang juga tidak terlalu gosong layaknya sate ayam khas Madura.

Seperti halnya ciri khas masakan Sumatera Barat, sate Padang ini sangat kaya akan rempah yang membuat rasanya unik, gurih, dan juga pedas. Sate Padang menggunakan bahan dasar dari daging sapi yang diiris kotak-kotak tipis, terkadang bagi yang suka jerohan seperti lidah atau bagian lainnya pun bisa menyisipkannya ke dalam sate. Tetapi bagi sobat yang kurang suka jeroan bisa menggunakan bagian dagingnya saja.

Yang paling menarik dari sate Padang ini adalah kuah kentalnya yang benar-benar menggugah selera. Kuah kental warna kuning kecokelatan tersebut akan membuat sobat lebih berselera saat memakan satenya. Proses pembakaran sate Padang ini terbilang singkat. Fungsinya hanya sebagai pemanas saja, sebab daging sate Padang sendiri sudah dalam keadaan matang saat dibakar.

Membakar dagingnya pun tak sembarangan. Saat dibakar di atas panggangan, daging sate Padang dilumuri minyak goreng supaya tidak hangus terbakar. Unik kan? Rasanya juga sangat menggugah selera.

Walau sobat bisa saja membeli seporsi sate Padang dengan mudah di warung-warung luar sana, tak ada salahnya jika sobat mencoba untuk membuat sate Padang sendiri di rumah. Sobat bisa makan sepuasnya tanpa harus malu-malu kan kalau semisal ingin tambah 1 porsi lagi?

Untuk membuat sate padang ini, caranya mudah kok. Yang paling menyita waktu dan menghabiskan energi adalah saat sobat harus merebus daging sapi hingga lunak. Tahu sendiri kan kalau daging sate Padang itu benar-benar lunak dan sangat lumer di mulut? Nah, selain itu yang membutuhkan tenaga adalah saat sobat harus menghaluskan bahan-bahan untuk bumbunya.

Saran saja, supaya sobat tidak lelah saat menghaluskan bumbu, pergunakan blender atau semacamnya supaya lebih praktis. Atau kalau memang ingin cita rasa yang lebih istimewa, sobat dapat menguleg bumbu-bumbunya sendiri.

Yuk, langsung saja intip resep cara membuat sate Padang berikut ini!

Resep Membuat Sate Padang

Beberapa bahan pokok dan juga bumbu - bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sate Padang asli yang lezat dan istimewa adalah sebagai berikut:

Bahan - bahan:

• 1/2 kg daging sapi yang dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 1 lidah sapi yang juga dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 1 batang serai yang telah dimemarkan
• 2 cm jahe yang dimemarkan
• 2 cm lengkuas yang dimemarkan
• 1 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 50 gram tepung beras yang dilarutkan menggunakan sedikit air

Bumbu yang harus dihaluskan terlebih dahulu:

• 4 cabai merah kering
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar yang telah disangrai (digoreng dalam wajan tanpa minyak)
• 5 cm kunyit
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan pelangkap:

• Lontong atau ketupat
• Bawang goreng sebagai taburan di atas sate
• Daun pisang untuk penyajian sate Padang di piring

Langkah-langkah membuat sate padang:

1. Rebuslah daging sapi yang akan dipakai hingga dagingnya empuk dengan semua bumbu yang telah dihaluskan, kecuali tepung beras.
2. Siapkan beberapa tusuk sate. Lalu tusukkan beberapa daging sapi yang telah dipotong-potong kecil seukuran sate.
3. Oleskan sedikit minyak goreng pada sate tersebut, kemudian bakar sebentar. Lalu sajikan bersama kuahnya di atas piring yang telah diberi alas daun pisang. Hidangkan dengan ketupat atau lontong.

Cara membuat kuah sate Padang:

1. Didihkan sisa kaldu dari hasil rebusan daging sapi sedikit saja, sekitar 500 ml.
2. Tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduklah sampai semua bahan merata dan berubah jadi kental. Siramkan ke atas sate Padang sobat.

Untuk lebih jelasnya tentang cara membuat sate padang, bisa sobat lihat secara terperinci pada video berikut ini.


Bagaimana, mudah bukan resep yang telah kita bagikan. Ingin membuat jenis makanan yang lain? Baca yuk:

Cara Mudah Membuat Sate Ayam Empuk dan Lezat

Cara Mudah Membuat Soto Betawi di Rumah

Selamat mencoba, jangan lupa di share ya kalau sobat merasa artikel yang sudah kita bagi ini bermanfaat.

Cara Mudah Membuat Soto Betawi di Rumah

Cara membuat soto betawi yang mudah dan enak di rumah. Sobat sudah pernah mencoba masakan soto Betawi? Bagaimana rasanya? Enak bukan? Ada perpaduan rasa asam, gurih, dan segar yang benar-benar menggugah selera. Apalagi bila sobat memakan soto Betawi dengan sepiring nasi hangat. Wah, benar-benar bakal memuaskan perut!

Pada dasarnya, di Indonesia ini banyak sekali jenis soto yang bisa sobat temui di berbagai warung. Misalnya saja soto ayam Lamongan, soto kambing, soto banjar, dan masih banyak lagi. Tetapi popularitas soto Betawi tidak bisa diremehkan loh. Ia sudah terdengar gaungnya hingga ke luar negeri sana.

Jangan dikira karena namanya soto Betawi, makanan lezat ini cuma ada di Jakarta alias Betawi. Salah! Di berbagai kota saat ini sudah ada yang menjual masakan yang bahan utamanya dari daging sapi ini. Ada beberapa macam versi dari soto Betawi di Indonesia. Misalnya saja soto Betawi dengan kuah kuning kecokelatan, tetapi ada pula yang berkuah putih dengan menggunakan campuran susu.

Resep Masakan Soto Betawi

Bila sobat ingin mengasah kemampuan memasak di rumah, sobat wajib mencoba memasak soto Betawi sendiri. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan dan caranya juga tidak terlalu sulit kok. Sobat hanya perlu memiliki keahlian dalam mencicipi supaya bisa membuat rasa yang pas dan nikmat. Berikut ini cara membuat soto Betawi yang mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat soto Betawi:

• 500 gram daging sapi
• 1/2 butir kepala yang telah diparut dan diperas santannya (santan kental)
• 3 butir telur rebus
• 3 butir kentang rebus
• 2 buah tomat berukuran sedang
• Jeruk nipis secukupnya
• Bawang goreng
• 1 batang daun bawang yang telah diiris kecil-kecil
• 1 ruas lengkuas
• 1 batang serai yang telah dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bumbu soto Betawi yang harus sobat haluskan terlebih dahulu:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 1 cm kunyit yang dibakar sebentar supaya wangi
• 1 cm jahe

Langkah-langkah membuat soto Betawi yang lezat:

1. Rebus daging sapi ke dalam 2 liter air hingga dagingnya empuk. Bila daging telah lunak, potong-potong menjadi kecil seukuran dadu. Kaldu sisa rebusan daging sapi jangan dibuang dulu ya sobat, sisihkan saja.

2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang tadi telah sobat haluskan hingga tercium bau wangi. Kemudian masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu ke dalamnya. Aduk sampai potongan daging sapi tersebut tercampur rata dengan bumbu.

3. Bila sudah rata, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, serta garam dan gula secukupnya. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur secara merata.

4. Campurkan daging sapi yang telah ditumis tersebut ke dalam kuah kaldu hasil rebusan tadi. Tambahkan juga santan kental ke dalamnya. Aduk sesekali. Masaklah hingga daging empuk dan kuah agak menyusut kadarnya.

Cara menghidangkan soto Betawi:

Siapkan irisan telur ayam rebus, irisan kentang rebus, dan irisan tomat secukupnya ke dalam mangkok. Tuangkan ke dalam mangkok tersebut daging serta kuah soto. Taburkan daun bawang, bawang merah goreng, dan sedikit perasan jeruk nipis di atasnya. Sobat juga dapat menambahkan emping melinjo sebagai pelengkap bila suka.

Apabila sobat adalah penggemar masakan pedas, sobat juga bisa menambahkan sambal khusus untuk membuat rasa soto Betawi semakin sedap. Cara membuat sambal soto Betawi:

Goreng 5 buah cabai merah besar lalu haluskan cabai itu dengan sedikit garam dan sedikit kuah soto. Sambal pun sudah siap untuk menambah cita rasa soto Betawi buatan sobat. Mudah bukan cara membuatnya?

Baca juga:

Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

Cara Mudah Membuat Sate Ayam Empuk dan Lezat

Semoga tips diatas bermanfaat dan dapat membanu sobat dalam membuat soto betawi yang lezat.

Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

Cara membuat chicken nugget ala rumahan yang mudah, enak dan lezat. Siapa yang tak tahu chicken nugget? Hampir semua orang pasti sudah tahu makanan yang bahan dasarnya dari ayam ini. Rasanya yang gurih dan lezat benar-benar jadi favorit siapa saja, terutama kalangan anak kecil yang masih sulit untuk makan sayur-sayuran.

Memang tak perlu repot-repot untuk mendapatkan chicken nugget saat ini. Sobat hanya tinggal berlari ke mini market terdekat untuk membeli sebungkus chicken nugget dalam kemasan yang tersedia dengan berbagai merek dan rasa. Bila sobat malas membeli versi kemasan, sobat juga bisa mendapatkan nugget lewat resto-resto cepat saji meski harganya tentu lebih mahal dibandingkan jika sobat membeli 1 bungkus nugget kemasan.

Tapi, sehatkah nugget dalam kemasan atau nugget-nugget yang dijual di restoran cepat saji tersebut? Kita tidak akan pernah tahu bahan-bahan apa saja yang dimasukkan di dalamnya karena kita tak ikut mengolahnya. Bila melihat dari kemasannya saja sobat pasti bisa menemukan bahan pengawet juga ikut ditambahkan dalam nugget-nugget merek terkenal di luar sana. Bila tidak ada bahan pengawet di dalamnya, bagaimana nugget tersebut bisa tahan hingga berminggu-minggu, bahkan berbulan-bulan? Tentu tidak mungkin kan?

Resep Membuat Chicken Nugget di Rumah

Walau bahan pengawet tersebut bisa berguna untuk membuat makanan menjadi lebih tahan lama, tentunya efek zat kimia tidak baik bagi tubuh kita apalagi anak-anak yang mengkonsumsinya. Bagaimana dampak memakan nugget dalam kemasan tersebut untuk jangka panjang? Tentu tidak bisa sobat bayangkan seberapa banyak dampak negatifnya bagi kesehatan.

Daripada galau soal bahan pengawet, mengapa tak sobat coba saja membuat nugget sendiri di rumah? Nugget home made tentunya lebih sehat karena tidak akan kita tambahkan bahan pengawet di dalamnya. Selain itu, sobat bisa mengembangkan sendiri akan memilih bahan apa sebagai isiannya.

Bila kebetulan sobat punya anak yang sulit makan sayur, sobat bisa loh menambahkan parutan wortel di dalam adonan chicken nugget supaya si kecil jadi lebih berselera makan sayur. Tapi juga jangan kebiasaan memakan goreng-gorengan seperti ini ya sobat! Setidaknya, sobat perlu mencoba membuat nugget sehat di rumah. Siapa tahu kalau nugget sehat buatan sobat enak, sobat bisa menjualnya ke tetangga atau teman-teman terdekat. Wah, bisa jadi sumber penghasilan juga nantinya. Asyik kan? Daripada semakin penasaran, yuk langsung saja simak cara mudah untuk membuat chicken nugget berikut ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken nugget yang enak:

• 300 gram daging ayam giling yang masih segar
• 2 butir telur ayam yang telah dikocok lepas
• 50 gram keju parut merek apa saja
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok makan garam beryodium

Bahan yang dibutuhkan untuk lapisan atau kulit nugget:

• 150 gram tepung roti
• 2 butir telur yang telah dikocok lepas
• minyak goreng

Langkah-langkah membuat chicken nugget:

1. Campurkan seluruh bahan seperti daging ayam giling, keju parut, bawang putih, telur, dan garam sampai semuanya tercampur dengan rata.

2. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang persegi yang permukaannya sudah diolesi dengan minyak atau mentega dan diberi alas plastik supaya tak lengket ketika nanti diangkat.

3. Kukuslah adonan nugget tersebut kurang lebih 20 menit, kemudian angkat dan angin-anginkan supaya hilang uap panasnya.

4. Setelah matang, potonglah nugget tersebut sesuai selera. Kemudian benamkan ke telur ayam yang telah dikocok lepas tadi.

5. Setelah dicelupkan dalam telur, angkat dan baluri dengan tepung roti. Ulangi hingga 2 kali agar lapisannya lebih tebal seperti layaknya chicken nugget kemasan.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng nugget ayam itu sampai matang berwarna kuning kecokelatan.

7. Sajikan selagi hangat dengan cocolan sambal atau jadikan sebagai lauk pelengkap nasi.

Untuk lebih jelas tentang cara membuat chiccken nugget bisa sobat lihat selengkapnya di vidio di bawah ini.


Semoga resep cara membuat chicken nugget diatas dapat membantu sobat dalam membuat nugget yang crispy dan super lezat.

Baca juga:

Cara Mudah Membuat Sate Ayam Empuk dan Lezat

Cara Membuat Sayur Asem yang Mudah & Enak

Selamat mencoba, jangan lupa di share ya.

Cara Mudah Membuat Sate Ayam Empuk dan Lezat

Cara membuat sate ayam yang enak dan mudah serta praktis. Sate adalah masakan dari daging yang telah dibakar dan dilumuri dengan bumbu kacang yang gurih. Sate ayam jadi salah satu makanan yang cukup disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, sate ayam pun bisa seketika menghilangkan rasa lapar saat sobat memakannya. Sate sebenarnya bukan hanya dari daging ayam, tetapi bisa juga menggunakan daging sapi maupun daging kambing.

Namun sate ayam adalah yang paling disukai di antara ketiganya karena tidak mengandung terlalu banyak kolesterol dan cukup mengenyangkan bila disantap dengan nasi hangat atau lontong.

Cara Membuat Sate Ayam Empuk

Di luar sana tentu sangat banyak para penjaja sate yang siap memanggangkan satenya untuk sobat. Mulai dari yang berada di sebuah restoran sampai para tukang sate yang lewat setiap malam di depan rumah sobat. Nah, bagaimana ceritanya kalau sobat ingin mencoba membuat sate ayam sendiri di rumah?

Jangan takut, ternyata tidak sesulit yang sobat bayangkan kok. Hanya saja sobat perlu menyiapkan tempat pembakaran satenya ya supaya nanti tidak kerepotan ketika hendak memasak sate. Tidak harus bakaran seperti kepunyaan para abang penjual sate. Sobat bisa saja membakarnya di atas kompor. Selain itu, sobat juga bisa menemukan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan mudah karena sudah banyak tempat yang menyediakannya. Tenang saja, bahan-bahannya tidak mahal kok. Jadi tidak ada alasan bagi sobat untuk malas mencoba karena bikin dompet cekak.

Nah, bila sobat sudah mengumpulkan tekat dan kemauan tinggi untuk bereksperimen di dapur, marilah kita simak apa saja bahan serta cara untuk membuat makanan lezat satu ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate ayam:

• 1/2 kg daging ayam yang telah dipotong kotak-kotak kecil seperti dadu. Bagian kulit dan tulang bisa dijadikan untuk kaldu atau sup.
• Tusuk sate secukupnya
• 1 buah jeruk nipis yang dibelah jadi 2
• Nasi putih, bisa diganti lotong atau ketupat

Bahan untuk membuat bumbu kacang sate ayam:

• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 150 gram kacang tanah yang telah digoreng
• 2 sendok makan kecap manis untuk bahan campuran kacang yang telah dihaluskan
• 2 sendok makan kecap manis untuk pelengkap ketika penyajian
• 2 butir kemiri
• 2 sendok teh gula merah
• 150 ml air kaldu
• 3 sendok makan minyak sayur atau minyak goreng
• Garam secukupnya

Bahan untuk membuat sambel bawang sate ayam:

• 4 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah kecil
• Garam secukupnya

Langkah-langkah membuat sate ayam yang lezat:

1. Buatlah bumbu kacangnya terlebih dahulu dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, garam, kacang tanah, dan kemiri. Setelah semua bahan halus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang telah dihaluskan tadi sampai harum, kemudian masukkan air kaldu ke dalamnya. Masak bumbu kacang ini sampai mengental, lalu angkat.

2. Campur 2 sendok makan bumbu kacang dan 2 sendok makan kecap manis. Oleskan ke sate.

3. Bakar sate tersebut setengah matang. Lalu angkat dan olesi lagi ke bumbu kacang dan bakarlah sampai matang kemudian angkat dari bakaran.

4. Cara membuat sambal bawang: tumis bawang putih dengan minyak panas sampai setengah matang, sisihkan. Setelah itu haluskan bawang putih tersebut dengan cabe dan garam.

5. Hidangkan sate ayam yang telah matang itu dengan bumbu kacang yang ditambahkan dengan kecap manis, bawang merah, jeruk nipis, sambal bawang, serta nasi putih atau lontong.

Baca juga:

Cara Membuat Sayur Asem yang Mudah & Enak

Selamat mencoba.