Untuk membuat bakso tahu ini juga lumayan mudah, dan tentu relatif lebih murah karena bahan yang digunakan adalah tahu.
Cara Membuat Bakso Tahu Lezat dan Mudah
Untuk membuat bakso tahu ini, ada eberapa jenis bahan yang harus bunda persiapkan terlebih dahulu. Bahan bahan yang harus disiapkan tersebut antara lain:
Bahan utama:
Tahu putih 2 buah besar
Bahan bakso:
100 gr daging giling atau ayam giling
Garam secukupnya
Gula pasir 1/2 sendok teh atau sesuai selera
Putih telur 1 biji
Penyedap rasa 1/4 sendok teh
Bawang putih 1 siungg dihaluskan
Tepung sagu 100 gr
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Bahan kuah:
Kaldu tulang sapi 1500 ml
Seledri 2 tangkai, ikat
Bawang putih 3 siung, goreng saat masih utuh lalu memarkan
Daun bawang 2 batang, ikat
Garam 1 sendok makan
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir 2 sendok teh
Penyedap rasa 1/4 sendok teh
pelengkap:
Daun bawang 2 batang iris halus
Bawang goreng
Cara membuat:
1. Untuk membuat isi bakso tahu campr daging atau ayam, gula pasir,putih telur.
2. Ambil tahu lalu keruk bagian tengah
3. Untuk membuat kaldu, rebus kaldu sapi, seledri, bawang putih, daun bawang dengan api kecil
4. Kukus atau rebus bakso tadi. Setelah matang angkat, bakso siap dihidangkan
Baca juga:
Cara Membuat Kiah Bakso Enak da Lezat
Selamat mencoba
Setelah Membaca silahkan tinggalkan Komentar dibawah yah
EmoticonEmoticon